Regionale Produkte – Frische aus der Region

Regional ist erste Wahl. Denn frisches Obst und Gemüse brauchen kurze Transportwege und damit schnelle Lieferzeiten! Deshalb bezieht T. Meissner mit voller Überzeugung viele Produkte von regionalen Erzeugern und ist der führende Vermarkter von regionalem Obst und Gemüse in Nordhessen.

Kooperation mit Erzeugern aus Nordhessen

Fruchtbare Felder und Obstplantagen prägen seit Jahrhunderten auch die Region in Nordhessen. Hier werden traditionell exzellente landwirtschaftliche Produkte angebaut. So kommen beispielsweise aus dem fruchtbaren Tal der Fulda bei Kassel knackige Salate, Tomaten, Gurken, Rot- und Weißkohl oder Sellerie. Und das alles direkt von unseren Produzenten aus der Region. Die Produkte beziehen wir sozusagen direkt vom Feld. Wir kennen die Erzeuger und ihr Qualitätsbewusstsein.

Gegenseitiges Vertrauen

Als Frischehändler sind uns der persönliche Kontakt zu den Erzeugern sowie das gegenseitige Vertrauen wichtig. Mit den meisten regionalen Obst- und Gemüsebauern kooperieren wir seit Jahrzehnten. Als Frischehändler arbeiten wir nach IFS – International Featured Standards. Unsere regionalen Lieferanten werden regelmäßig kontrolliert und lassen ihre Lebensmittelqualität in Laboren prüfen.

In weniger als 24 Stunden beim Kunden

Aufgrund der kurzen Wege können Salate, Obst und Gemüse genau dann geerntet werden, wenn sie wirklich reif sind und mit herrlichem Geschmack begeistern. In der Saison bestellen wir täglich zwischen 6 und 7 Uhr morgens bei den Erzeugern. Anschließend beginnt auf den Feldern die Ernte. Vom Hof wird die frische Ware per Kühl-LKW bis nachmittags bei uns im Umschlaglager angeliefert. So können wir die Ware nachts für unsere Kunden zusammenstellen und morgens ausliefern – in weniger als 24 Stunden nach der Ernte. Frischer geht es nicht!